Over ons
Over Kok aan Huis Fabien de Wolf
Gedreven door smaak. Bekend om persoonlijke service.
Het verhaal
Wat begon met koken voor familie en vrienden groeide uit tot een vaste waarde in de streek. Vanuit Kluisbergen trekt Fabien met zijn keuken naar woonkamers, tuinen, feestzalen en bedrijven in de hele regio en daarbuiten.
Fabien en Cindy doen dat samen: van de inkoop en de voorbereiding in de keuken tot de opbouw, de bediening en de afwerking ter plaatse. Ze staan allebei mee achter het fornuis én aan het buffet, en dragen samen elk feest van begin tot einde.
Producten komen zoveel mogelijk lokaal en van vaste leveranciers. Er wordt vers gewerkt, ter plaatse afgewerkt en met aandacht gepresenteerd, of het nu om acht gasten of om tweehonderd gaat.
Service & beschikbaarheid
Wij bieden een ruime variatie aan menu's voor uiteenlopende feesten: van gezellige kaasavonden en Italiaanse proeverijen tot complete barbecues en overheerlijke specialiteiten. U kunt bij ons terecht voor afhalen, bezorgen of zelfs klaarmaken op locatie.
Onze diensten zijn iedere dag van de week beschikbaar vanaf 18u00 en in de weekenden. Voor leveringen op vrijdagavond of in het weekend vragen we u de bestelling ten laatste op woensdag door te geven.
Ons team
Een hecht team achter elk feest
Fabien en Cindy staan er niet alleen voor. Een vast team van gedreven medewerkers zorgt mee voor de voorbereiding, de bediening en de afwerking ter plaatse, zodat alles klopt, van het eerste hapje tot het laatste bord.
Goed eten brengt mensen samen.
Daarom draait elk menu uiteindelijk om hetzelfde: gasten die genieten en een gastheer of gastvrouw die zelf mee aan tafel kan.